メカブテン めかぶの抽出液入りところてん
フコイダンが豊富なめかぶですが、そのフコイダンのぬるぬるが苦手な方もいらっしゃいます。そのような方にオススメできるのが、「メカブテン」です。「メカブテン」はめかぶの抽出エキスをいれてつくられたトコロテンです。めかぶのヌルヌルがなく、普通のトコロテンのように食べる事ができ、さらにフコイダンを含むめかぶの栄養も取り入れることができる食品です。
トコロテンの材料のてんぐさも長崎県産、めかぶも長崎県産が使用されています。タレつきとタレ無しの2種類が販売されています。「メカブテン」のところてんの保存液には酒精、アルコール、食塩が使われています。「メカブテン」タレつきの方の原材料はしょうゆ、醸造酢、砂糖、水あめ、調味料(アミノ酸)などが使われています。アレルギーの品目としてタレの方に小麦が含まれているようです。
トコロテンですから、カロリーも控えめ、食物繊維も寒天のところてんとめかぶのフコイダンでとても豊富です。
