フコイダン・もずく海藻の健康効果

フコイダンと高血圧抑制効果

フコイダンは水溶性の食物繊維です。水溶性の食物繊維は水に溶けるときに周りにある物質を自分に吸着する性質があります。水溶性食物繊維であるフコイダンは腸の中で高血圧のひとつの原因である、ナトリウムを自分に取り込んでしまいます。また、フコイダンは消化吸収されずにそのほとんどが排泄されるので、ナトリウムも一緒に体外に出てしまいます。高血圧の原因のひとつであるナトリウムをフコイダンが排出するので、高血圧に効果があると言われています。

また、フコイダンをふくむ昆布やもずく、わかめなどの海藻類にはカリウムがたくさん含まれています。カリウムには腎臓からナトリウムを尿の中に排出する働きがあります。

それに海藻にはマグネシウムも豊富です。マグネシウムは細胞の中から余分なナトリウムを排出する働きがあります。

フコイダン、カリウム、マグネシウム、アルギン酸などが高血圧に効果がある成分です。

フコイダン　高血圧　ナトリウム