フコイダン・もずく海藻の健康効果

低分子フコイダンの特徴

高分子であるフコイダンを人為的に分解して作られる低分子フコイダンの特徴は以下のようなものです。

低分子フコイダンはフコイダンを人のからだが吸収しやすい大きさに分解されたフコイダンです。フコイダンは分子量20万から1000万以上の多糖類ですが、低分子、特に超低分子フコイダンは小腸が栄養素を吸収できる分子量（約4000）くらいまでに分解されています。超低分子フコイダンは小腸から吸収されて血液中の取り込まれ、からだの隅々に運ばれると考えられています。

低分子フコイダンは直接フコイダンが触れない臓器、肝臓、腎臓、肺、脳などにも働きかける事ができるようにと開発されたフコイダンなのです。

ただ、フコイダンが小さく分解されているが故にフコイダンの特徴である硫酸基が分解されたり、バラバラに取り込まれるため、高分子フコイダンのような効果を期待できないところはあります。

また、高分子フコイダンのように食物繊維としての効果、便秘を防いだり、いろいろな有害物質を取り込んで排出するなどの効果が阻害される可能性は否定できません。

低分子フコイダン　食物繊維　効果